■クリスマスプレゼントその２ 今更だけど今年の我が家のクリスマスプレゼント。 娘の「鍵のついた宝箱が欲しい！」のリクエストに答えてクラフトファクトリー(http://www.rakuten.co.jp/craftfactory/index.html)で購入した白木のメディカルボックスにペイントして金具を鍵付きのものに付け替えたものをプレゼントしました。 すごく喜んでくれて、大事なアクセサリーや宝石や宝の地図をしまって、部屋の隅に行って何度も何度も開けたり閉めたりしていました。 そして家族みんなのプレゼントにはなんと！電子ピアノを購入しました。 一番シンプルな形を選んでこちらも足をペイントしちゃいました。 部屋に置いてもうるさくないように家の壁に使ったオフホワイトのペンキを塗り、宝箱と同じぶどうと鳥の絵をステンシルしました。 最近ステンシルに凝っています。ステンシルって同じ絵柄でも色の乗せ具合によって微妙にニュアンスが違って面白いんです。単純な柄程色で遊べて面白いんです。 2004.12.30
		■クリスマスマン盆栽 12月24日、家に届いた宅配便の差し出し人の名前を見て驚きました。 パラダイス山元！！ あの、マン盆栽や子供達に大人気の「たこやきマンボ！」を作ったマンボミュージシャンのパラダイス山元さんからではないですか！ 実は私たちが以前住んでいたマンションの向かいのお家がパラダイス山元さんのお宅だったのです。娘は「たこやきマンボ」が大好きでビデオも持っていたし、私と同郷ということも知っていて親近感があったのですが、なんだかそういう話をするのもミーハーな気がして、いつもご挨拶するだけでした。 そのまま引っ越してしまったのですが、ある時とあるホームページで山元さんと奥さんの馴初めについて書かれた記事を読んですごく感動して、おもわず感想を書いて送ったのです。 そのままになって、すっかり忘れていたので本当に驚きました。 パラダイス山元さんは、日本で唯一の公認サンタクロースなんですよ。毎年日本中で活躍されているそうです。 http://yaplog.jp/santa/ で、そのサンタから届いたプレゼントは「光るクリスマスマン盆栽」でした。曲が流れるマン盆栽です。しかもかっこいいクリスマスマンボがたくさん入っています。小さな電飾もついてかなりゴージャス。 突然のサンタさんからのプレゼントにみんな驚き大興奮でした。 2004.12.28
		■クリスマスパーティー 　この月になると、なんでもかんでもクリスマスパーティーになる我が家。 気が早いって？ いいんです。楽しいから。 この日はお友達のお嬢さん達を招待してのランチです。 お友達はご主人が朝焼いてくれた「くるみパン」を持って来てくれました。いつもいろんなパンを焼いてくれるんだけど、とってもおいしんです。 メニューは野菜をふんだんに使った料理と（といってもほとんど和えただけのもの）おいしいチーズとワイン。 最近、「ゆずこしょう」に凝っているんです。ゆずこしょうっておそばの薬味に使ったりするんだけど、さっぱりとした辛さはいろいろなものに合います。 この日は、「お刺身の漬けサラダ」のお刺身の漬けダレに使いました。塩とオリーブオイルと酢とゆずこしょうにお刺身を漬けて味を馴染ませておいて、食べる直前にベビーリーフを和えました。 で、写真はメインディッシュの「すずきの塩釜焼き」の塩釜を割っている所。 すずきのお腹と全体にハーブと塩を擦り込み、更に全体を卵白を混ぜ合わせた塩（１kg）で包んでオーブンで20分焼きます。そのままオーブンに入れたまま15分蒸します。 焼き上がった塩釜はガチガチ！！バールで割りました。 味はハーブと塩だけなので、とってもシンプル。塩を１kgも使うのに短時間で焼くから塩がしみすぎずに程よい塩加減なんです。 ガチガチの塩釜の中のすずきはふっくら蒸し焼きになっておりました。 傷つけないように塩釜だけ割るのが難しくてちょっと崩れてしまったけど、まあまあの出来。 食事の後、みんなでタイルに絵を描いたりして遊びました。 2004.12.17